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商品訊息功能
- 品號：1780749
- 五星級名廚指定用刀
- 金門鋼刀始祖
- 堅固、耐用、超順手
商品訊息描述
德國有『雙人牌』刀具、台灣有『金永利鋼刀』
傳承四代的焠煉鍛燒工夫,
特級鋼材，純手工製成，刀刃與手柄一體成形,完美呈現多年冶煉經驗的工藝技法
鋒利的刀刃、輕巧的刀體，不費吹灰之力就能切出完美斷面
絕對是廚房唯一的好幫手。
熱賣中
金門鋼刀始祖 : |
一輩子打造不下五十萬把菜刀，「金門菜刀大王」林世安，被公認是金門戰地時代的生財奇葩。把「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」，這一表塊鐵招牌，就是獨絕活。造就了[金門金永利刀]的馳名中外，其所打造的鋼刀都是上乘佳品，它也提供了一個選購的秘訣，只要拿起鋼刀往鋼材上砍去，若砍時火花四濺，砍後刀鋒仍完整無缺，且絲毫不起毛邊，即為一把上等的鋼刀。  |
商品特色 : |
1. 「鋼刀」與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門四大特產。而鋼刀因為是取材於八二三砲戰中共所投下砲宣彈的彈殼為材料製造而成，既耐用又具紀念價值。 2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳，以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用，剛中帶韌的特性，即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年，返鄉時一定帶上幾把作紀念，金門炮彈菜刀因此名聞全台，只要掛上「金門」二字，幾乎就是菜刀質量的保證。 3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈，一是用不會爆炸的砲宣彈，一是會炸的榴彈，以榴彈為例八二三砲戰，中共在四天內就發射47萬餘發榴彈，砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止，實行單打雙不打的產物，直至目前，金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土，而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30公斤，做一把菜刀大約只要0.5公斤，也就是說，金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀，相當驚人 4.在金永利以砲彈製刀後，「最早一顆炮彈收購價是二十元，現在炮彈越來越少，只有整建房屋挖土才有大量的發現，物以稀貴，現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀，而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。 5.由於名氣太大，仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家，其中，金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標，選購時記得看清楚。 6.民國64年參謀總長賴名湯上將和卸任陳總統蒞臨現場參觀和各大媒體見場報導 |
菜刀生產流程 : |
依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷，在夾進火爐中燒至火紅，待鐵性變成柔軟，才能轉至龍錘底下打薄，其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上，另一隻手則持起鐵錘，開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打 ，爾後再一次的返回爐火中燒，等待燒至最佳熱度的瞬間抽出，放進水中冷卻，再經最後的整形，一把刀才算真正完成。 |
金門最佳拌手禮-「金永利金門刀」 | ||
中共在金門丟了二十年的炸彈，成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前，進口商品不似現在多款多樣時，能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀，是人人稱羨的。遠在金門開放前，金永利菜刀也是最好的返台禮品，據說一把刀能用上二十年，不變形、不易脫落，是其最大特色。 
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商品訊息特點
| 品牌名稱 | |
|---|---|
| 刀具材質 |
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| 刀具款式 |
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| 刀具件數 |
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品牌：金永利鋼刀
型號：D1-7鋼柄生魚片刀(小)
尺寸：刀長:22cm X 3.1cm；柄長:12cm
重量： 130公克 ±5%
材質：不鏽鋼+三合鋼
保固: 1年保固，5年保用
退貨限制 : 使用過不可退貨。
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繼遠東航空後，華信航空今（19）日正式宣布將引進9架全新ATR72-600型客機，分別與英國租機公司Avation PLC簽署租賃3架、法國ATR飛機製造原廠簽署購買6架ATR72-600型客機意向書。新機預計自今年11月初陸續引進，配合民航局相關驗證程序後，即可加入國內航線營運。
華信航空表示，即將引進的ATR72-600全新客機，每架座位數為70人座，椅距30英吋，使用真皮座椅，顯現北歐簡潔的設計風格，座椅質輕堅固並符合人體工學。ATR72-600採用先進的駕駛艙電子儀器系統，並全面使用液晶顯示器及最新一代導航電腦系統，大幅提升飛航安全和操縱性能。發動機則採用普惠PW127引擎，搭配高效能螺旋槳，有效節省油耗，達到節能減碳效果，適合飛航國內及離島航線。
近年來華信航空持續增闢及增飛國內航線，包括高雄-馬公、台中-花蓮、台中-馬公、台北-馬公線大幅增班。經審慎評估後，按照機隊優化計畫，總共將引進9架70人座全新ATR72-600機隊，預計在2020年前布署完成。
新機隊加入營運後，加上現有6架104人座的E190及2架158人座的波音737-800噴射客機，將可提升國內航線整體運能及航班密度。此外，華信航空原先的E190噴射客機，除持續營運國內航線外，也將增飛其他國際區域、兩岸航線。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
一年一度於瑞士舉辦的巴塞爾世界鐘錶珠寶博覽會(Baselworld 2017)，一向為世界鐘錶珠寶行業最重要的貿易盛會和潮流風向指標，今年適逢一百周年，但遇上經濟不景氣，今年錶款新作少有重量級驚喜，反而能衝業績、合理價位升級既有品項變成今年的趨勢，讓精打細算的消費者願意買單，而除了鐘錶之外，原本重視度不如機械錶高的珠寶錶、女錶、珠寶等等，反而逆向而行，成了今年錶展的趨勢亮點之一，各大品牌也都推出女錶，一同搶攻女性消費市場這塊大餅。
OMEGA
今年腕錶品牌OMEGA也專攻女性錶款，於錶展中推出30 款Seamaster海馬Aqua Terra Master Chronometer女仕腕錶，並提供3種錶徑尺寸選擇。專利螺絲插銷系統錶鏈款式也經過改良，採用重新劃分比例的弧型錶節，造型更見嫵媚。同時，錶冠設計也煥然一新，全新錶冠外觀呈現圓錐狀，邊緣採用波紋設計，更適合女仕纖細的手指調整時間，鑲飾璀璨的鑽石小時刻度，採用珍珠貝殼錶面，共有14款配色可供選擇，並可選配乳白色、磨砂或光亮錶盤。
▲Seamaster海馬Aqua Terra Master Chronometer女仕腕錶。（圖／OMEGA提供）
亨利慕時
而腕錶品牌亨利慕時也以高級珠寶錶形式，於錶展中發表了有史以來最精緻的Swiss Alp Watch即日登場。錶盤密鑲232顆長方形切割藍寶石，每顆藍寶石彷彿液晶螢幕的像素。細緻且符合人體工學的長方形錶殼鑲嵌長方形切割鑽石，四邊採優雅的圓弧曲線。這款腕錶由一千種藍組成單色介面，象徵對時間的重新掌握。
▲SWISS ALP WATCH。（圖／亨利慕時提供）
MIKIMOTO
珠寶品牌MIKIMOTO為歡慶品牌裝身具工坊110周年，主題著重於承接百餘年頂級精細工藝技術，回歸傳世工藝與專業技術職人之上，2017年在瑞士巴塞爾世界鐘錶珠寶博覽會中隆重推出高級珠寶系列，頂級珠寶系列美樂珍珠鑽石項鍊與耳環，除了華美的珠寶鑲工令人驚豔，更以擅長的一件珠寶可拆卸並互換成12件珠寶作品的工藝巧技，完美呈現成熟而縝密的金工美學。同時，亦以近年頗受青睞且價值看漲的蛋白石為概念，其戲劇性般的油彩效果呈現藝術繪畫般的寶石現象，與來自海洋的完美真珠互為呼應。
▲頂級珠寶系列美樂珍珠鑽石項鍊。（圖／MIKIMOTO提供）
CORUM崑崙表
CORUM崑崙表的經典金橋系列於2017年巴賽爾鐘錶展推出全新Golden Bridge Stream Bridge Automatic金橋系列流線腕錶。腕錶流線型風格靈感來自現代重要的建築概念—流線型風格（streamline），向腕錶設計靈感金門大橋致敬。流線型風格風靡於西元1930年到1960年之間，崑崙表首批量產的錶款當時於美國初次亮相，具備流暢且動感的曲線獨樹一幟，引起錶壇話題風潮。
▲金橋系列流線腕錶。（圖／CORUM崑崙表提供）
Longines 浪琴表
2017年適逢 Longines 浪琴表185周年，同時也慶祝首款旗艦系列腕錶60週年紀念，推出旗艦系列60周年紀念復刻腕錶，靈感來自博物館內所收藏並深受好萊塢女星凱特?溫斯蕾(Kate Winslet)喜愛的一款旗艦系列古董腕錶。限量版復刻腕錶備有不鏽鋼、K金與玫瑰金款式，保留原創設計，在錶背底蓋鐫刻一艘「旗艦」圖騰，以此呼應旗艦系列美名，並向1957年所推出的Longines浪琴表旗艦系列致敬。
▲旗艦系列60周年紀念復刻腕錶。（圖／Longines 浪琴表提供）
天梭表
另外，天梭表的依婷系列腕錶設計靈感源自一款於1960年代上市的金質女錶。此次重新演繹該款腕錶的風格，沿用了獨特的枕形錶殼設計，其造型不僅具有珠寶錶、飾品錶般的裝飾性，同時也與部分面盤上鑲有頂級威賽爾頓鑽石的時標造型的款式相呼應，凸顯女性生活中強化個人魅力搭配的自在隨性與重要性。腕錶更綴有以鏈帶和亮麗天然珍珠製成的吊飾，令腕錶發揮多種功用，不僅是時間判讀的腕錶，也是一只漂亮手鐲。
▲依婷系列腕錶設計靈感源自一款於1960年代上市的金質女錶。（圖／天梭表提供）
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